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Sfondo
The Live Food Factor: la guida completa alla dieta definitiva per corpo, mente, spirito e pianeta è stata scritta da Susan Schenk, un agopuntore con un Master in Medicina Orientale Tradizionale.
Questo libro, che è stato definito l'enciclopedia della dieta di cibi crudi, delinea la teoria e la pratica di una dieta basata su cibi crudi e mette in evidenza la varietà di benefici che sono stati associati a questo modo di mangiare.
Incentrato su quasi settanta studi scientifici, Schenk sostiene il potenziale dei cibi crudi per promuovere una salute superiore, chiarezza mentale, equilibrio emotivo, peso ottimale, bellezza, crescita spirituale, longevità ed equilibrio ecologico.
Le basi della dieta di Live Food Factor
La dieta a base di cibi crudi prevede generalmente cibi a base vegetale che non sono stati cotti o altrimenti esposti a temperature elevate. Sebbene alcuni seguaci della dieta consumino prodotti animali crudi come pesce crudo, carne e uova, la maggior parte di coloro che mangiano cibi crudi aderisce a una dieta vegana.
Schenk spiega come cucinare il cibo riduce il suo valore nutrizionale e aumenta i composti tossici. Esplora anche le controversie nutrizionali come il vegetarianismo contro il consumo di carne, la restrizione calorica e l'associazione di alimenti.
In tutto il Live Food Factor l'autore tenta di rispondere alle preoccupazioni della dieta e di rispondere a domande comuni sulla dieta di cibi crudi. Fornisce informazioni su come passare a una dieta a base di cibi crudi e identifica le insidie comuni per evitare di non assumere abbastanza proteine, mangiare troppi grassi e non mangiare abbastanza verdure.
Il libro include capitoli sulla disintossicazione, sul digiuno, su come gestire le situazioni sociali e sull'educazione dei bambini crudi, nonché un'ampia selezione di ricette.
Alimenti consigliati
Frutta fresca, frutta secca, verdure crude, verdure di mare, noci, semi, avocado, cocco, olive, spirulina, polline d'api, miso, nettare di agave, miele crudo.
Esempio di programma dietetico
| Colazione ½ melone |
| Spuntino mattutino 1 manciata di olive |
| Pranzo Vellutata di spinaci |
| Spuntino pomeridiano Cracker di lino al coriandolo e aglio |
| Cena Pizza cruda |
Raccomandazioni per l'esercizio
Il Live Food Factor riguarda principalmente i vari aspetti di una dieta a base di cibi crudi, tuttavia per mantenere una buona salute si consiglia di allenarsi almeno mezz'ora al giorno. Camminare, yoga e rimbalzo sono forme consigliate di esercizio.
Costi e spese
The Live Food Factor: la guida completa alla dieta definitiva per corpo, mente, spirito e pianeta al dettaglio a $ 29,95.
Professionisti
- Incoraggia un alto apporto di frutta e verdura fresca.
- Spiega come evitare la carenza di proteine.
- Include sintesi di studi scientifici a supporto di una dieta a base di cibi crudi.
- Include un programma di pasti di sette giorni e ricette.
- Molte persone a dieta hanno segnalato un miglioramento dei problemi di salute cronici.
- Le testimonianze possono ispirare persone a dieta per apportare cambiamenti positivi allo stile di vita.
Contro
- Dieta può manifestare sintomi spiacevoli quando si inizia la dieta per la prima volta.
- Le diete vegane crude possono essere carenti di alcuni nutrienti tra cui vitamina B12, vitamina D, zinco e selenio.
- Può essere difficile attenersi alla dieta quando si mangia fuori e in situazioni sociali.
- Non mira specificamente alla perdita di peso.
Conclusioni
Il Live Food Factor spiega la filosofia di una dieta di cibi crudi e offre consigli pratici per persone a dieta che desiderano intraprendere uno stile di vita crudista. Shenck supporta la sua scrittura con un gran numero di studi di ricerca che forniscono prove convincenti del potenziale valore di questo approccio dietetico.
La Live Factor Diet si rivolge alle persone a dieta con una storia di malattia cronica che non ha risposto alle cure mediche convenzionali, nonché a coloro che sono interessati a saperne di più sulla storia, la teoria e le basi scientifiche di una dieta a base di cibi crudi.
Di Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
Ultima recensione: 10 gennaio 2017
