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Skinny Bitch è scritta dall'ex modella Kim Barnouin, che ha conseguito un master in nutrizione olistica ed ex agente per i modelli Ford Rory Freedman.
È rivolto a giovani donne che vogliono ottenere un fisico magro ma non hanno avuto successo con altri piani dietetici.
Gli autori descrivono il loro libro come "Una guida senza complicazioni e dura per le ragazze esperte che vogliono smettere di mangiare schifezze e iniziare a sembrare favolose" ei lettori dovrebbero essere consapevoli che lo stile di scrittura è a volte molto grafico e probabilmente offensivo alcuni lettori.
Il concetto di base della dieta è che rinunciare a prodotti di origine animale, fast food e alimenti trasformati seguendo una dieta vegana intera ti permetterà di essere più felice, più sano, più energico e magro. "Sei un idiota totale se pensi che la dieta Atkins ti farà dimagrire" proclamano.
Nozioni di base Skinny Bitch Diet
In sostanza si tratta di una dieta vegana estrema che descrive la carne come "carne morta, in decomposizione, in decomposizione". L'elenco dei cibi proibiti comprende tutti i prodotti di origine animale (carne, pollame, pesce, uova, latticini), farina raffinata, zucchero, miele, birra, caffeina (caffè, tè, cioccolato) e qualsiasi alimento che contenga additivi chimici come dolcificanti artificiali. "Lo zucchero è il diavolo e dolcificanti artificiali altrettanto male" affermano.
Dieta si consiglia di mangiare tre pasti al giorno e fare spuntini solo se necessario. Viene fornito un elenco di snack accettabili che include alcuni prodotti alimentari trasformati come cracker di verdure, salatini biologici e prodotti a base di soia.
A dieta viene chiesto di aspettare fino a quando non sono affamati prima di mangiare e di abituarsi alla sensazione di avere fame. Se si manifestano sintomi come mal di testa e nausea, questi sono il risultato della disintossicazione.
La cagna magra raccomanda anche di diete detergenti e digiuno di succo come un inizio per la perdita di peso.
Alimenti consigliati
Frutta, verdura, prodotti a base di soia, fagioli, noci, cereali integrali e pane, riso integrale, patate, patate dolci, patatine di mais biologici, olio d'oliva, olio di sesamo, gelato al tofu, dolci con dolcificanti naturali, tè verde decaffeinato, rosso vino con moderazione.
Esempio di programma dietetico
Colazione Insalata di frutta con yogurt di soia |
Pranzo Insalata Caesar vegana con pollo finto |
Spuntino pomeridiano Guacamole e chips di mais biologici |
Cena Pad Thai vegetariano |
Raccomandazioni per l'esercizio
L'esercizio fisico regolare è incoraggiato in particolare lo yoga.
Costi e spese
Skinny Bitch viene venduto a $ 13,95.
Professionisti
- Nessun conteggio o misurazione delle calorie.
- Promuove l'assunzione di frutta e verdura.
- Incoraggia l'assunzione di carboidrati a basso indice glicemico.
- Ricco di fibre alimentari.
- Scoraggia l'uso di soda e dolcificanti artificiali.
- Include un mese di menu giornalieri.
Contro
- Estremamente restrittivo e può mettere a rischio la dieta con carenza di nutrienti.
- I piani dei menu non sono bilanciati dal punto di vista nutrizionale e mancano di calcio, ferro, zinco e vitamina B12.
- La maggior parte delle persone non va bene con una dieta vegana a lungo termine.
- Molti degli alimenti raccomandati contraddicono il consiglio di mangiare cibi non trasformati interi.
- Enfasi eccessiva sull'uso di alimenti di soia trasformati come imitazioni di carne e gelato al tofu.
- Ignorare il bisogno istintivo del corpo di mangiare può creare diete per abbuffarsi o aumentare il consumo di cibi malsani.
- Le affermazioni sono spesso non supportate da comprovate ricerche scientifiche.
- Mancanza di guida per quanto riguarda le dimensioni delle porzioni.
- Pone troppa enfasi sull'obiettivo malsano di essere magri.
- Le diete detergenti e il digiuno non sono necessari per la perdita di peso o la disintossicazione e possono effettivamente essere dannosi.
- Non si applicherà realmente ai lettori che non fanno parte del pubblico target.
- Molti lettori non si relazioneranno allo stile di scrittura molto franco degli autori.
- I capitoli sui diritti degli animali e le pratiche agricole potrebbero alienare molti lettori.
Essenzialmente una dieta vegana
Mentre la maggior parte delle persone a dieta trarrebbe beneficio da un aumento di frutta e verdura nella dieta, l'eliminazione rigorosa di tutti i prodotti di origine animale comporta un alto rischio di sviluppare carenze nutrizionali.
Sebbene ci siano alcune prove che una dieta vegana possa essere associata a un piccolo vantaggio in termini di perdita di peso, l'adozione di una dieta vegana rigorosa non è garanzia che le persone a dieta otterranno i benefici di perdita di peso promessi dalla dieta Skinny Bitch.
Di Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Riferimenti:
- Freedman, R., Barnouin, K., Acar, A. O. (2007). Cagna magro. Tantor Audio.
- Barnard, N. D., Cohen, J., Jenkins, D. J., Turner-McGrievy, G., Gloede, L., Jaster, B., ... Talpers, S. (2006). Una dieta vegana a basso contenuto di grassi migliora il controllo glicemico e i fattori di rischio cardiovascolare in uno studio clinico randomizzato su soggetti con diabete di tipo 2. Cura del diabete, 29 (8), 1777-1783. collegamento
- Resnicow, K., Barone, J., Engle, A., Miller, S., Haley, N. J., Fleming, D., Wynder, E. (1991). Lipidi dietetici e sierici nei vegetariani vegani: un modello per la riduzione del rischio. Journal of American Dietetic Association, 91 (4), 447-453. collegamento
- Magkos, F., Arvaniti, F., Zampelas, A. (2003). Alimenti biologici: alimenti nutrienti o spunti di riflessione? Una revisione delle prove. Rivista internazionale di scienze dell'alimentazione e nutrizione, 54 (5), 357-371. collegamento
Ultima recensione: 25 gennaio 2018
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